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Piazza Matteotti, 17
Ostuni
72017
Italia
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VERSO SUD I PASTINI 2023 283432
VINO ROSSO
€10.70 (In Stock)
Verso Sud - Vino rosso
Susumaniello Puglia IGP
VITIGNI: Susumaniello 100%
ALCOOL: 14%
Il VersoSud è un Susumaniello in purezza magistralmente lavorato: affina i primi dieci mesi in acciaio e i successivi sei mesi in botti di rovere francese.
Il nome VersoSud è ispirato alla posizione in cui si trovano le vigne da cui si produce il Susumaniello, ubicate nella parte più a sud della Valle d’Itria e della nostra tenuta, nei pressi della riserva naturale di Torre Guaceto.
Ha un colore rosso rubino intenso e brillante, dai riflessi violacei.
All’olfatto è superbo: note di prugna matura, frutti di bosco, mora, ciliegia, dolci note tostate, vaniglia e una leggera spolverata di spezie si mescolano in un profumo pieno e ricco.
Al gusto è armonico, fresco e fruttato. È un vino strutturato, di grande intensità e persistenza gustativa.
Il contatto con il legno regala al vino morbidezza, pur rispettando la sua delicata e piacevole tannicità.
Il vino Versosud va abbinato con primi importanti quali la lasagna o una pasta al ragù, carne alla griglia o formaggi stagionati.
Susumaniello Puglia IGP
VITIGNI: Susumaniello 100%
ALCOOL: 14%
Il VersoSud è un Susumaniello in purezza magistralmente lavorato: affina i primi dieci mesi in acciaio e i successivi sei mesi in botti di rovere francese.
Il nome VersoSud è ispirato alla posizione in cui si trovano le vigne da cui si produce il Susumaniello, ubicate nella parte più a sud della Valle d’Itria e della nostra tenuta, nei pressi della riserva naturale di Torre Guaceto.
Ha un colore rosso rubino intenso e brillante, dai riflessi violacei.
All’olfatto è superbo: note di prugna matura, frutti di bosco, mora, ciliegia, dolci note tostate, vaniglia e una leggera spolverata di spezie si mescolano in un profumo pieno e ricco.
Al gusto è armonico, fresco e fruttato. È un vino strutturato, di grande intensità e persistenza gustativa.
Il contatto con il legno regala al vino morbidezza, pur rispettando la sua delicata e piacevole tannicità.
Il vino Versosud va abbinato con primi importanti quali la lasagna o una pasta al ragù, carne alla griglia o formaggi stagionati.
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