PARCHITELLO CASTEL DEL MONTE DOCG UVE:BOMBINO NERO 100% L'uva raccolta è raffreddata e subisce un'immediata pressatura soffice; fermentazione alla temperatura controllata di 12-15° C in tini di acciaio inox. Colore rosso rubino scarico, profumo vinoso e frutta rossa come ciliegie e lampone; in bocca piacevole fresco ed equilibrato. 75 CL. 13% VOL.