ENOTECA GRECO

CHI SIAMO
SOCIAL
CONTATTACI
INDIRIZZO

Scopri la nostra vasta gamma di vini, spumanti e champagne, liquori. Siamo nel settore dal 1978 e cerchiamo prima di tutto la qualità.


facebook

adriano.enobar@libero.it

Piazza Matteotti, 17

Ostuni

72017

Italia

ENOTECA GRECO

©

VINO ROSSO

€66.00 (In Stock)

Il Montepulciano d'Abruzzo di Emidio Pepe è un rosso unico e sensazionale, simbolo della rinascita del vitigno voluta dal suo vignaiolo. Al naso è intenso, balsamico e si avvertono piccoli frutti del sottobosco croccanti con accenti speziati. Al palato è intenso, equilibrato, finemente minerale, persistente e dai tannini vellutati.
Il Pepe Montepulciano d'Abruzzo è prodotto con uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti da viti di 30 anni che poggiano su suolo argilloso e di medio impasto. In vigna si seguono scrupolosamente i dettami dell'agricoltura biologica integrandoli con alcune pratiche biodinamiche, sebbene l'idea di uva e terra sana fosse già insita nella mentalità di Emidio. In cantina si prosegue con diraspatura manuale dei grappoli e fermentazione alcolica spontanea in vasche di cemento vetrificate, seguito da imbottigliamento e decantazione a mano senza filtrazione. Il liquido affina 24 mesi in contenitori di cemento.

75 cl.
13,5% vol.
montepulciano-dabruzzo-emidio-pepe-2022 montepulciano-dabruzzo-emidio-pepe-2022

©