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Piazza Matteotti, 17
Ostuni
72017
Italia
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MIRANTO MONTEMARCUCCIO 403699
VINO ROSATO
€9.30 (In Stock)
Rosato Ottavianello IGP Valle d’Itria
VITIGNO: 100% Ottavianello
ZONA DI PRODUZIONE: Valle d’Itria, Puglia
TERRENO: prevalentemente argilloso, con una notevole presenza calcarea
SISTEMA DI ALLEVAMENTO DELLE VITI: impianti a spalliera Guyot
VENDEMMIA: raccolta manuale delle uve
VINIFICAZIONE: diraspatura e pigiatura delle uve, macerazione con le bucce per 4-5 ore e fermentazione a temperatura controllata
AFFINAMENTO: 4 mesi in serbatoi di acciaio inox e 2 mesi in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % vol
FORMATO: 75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 8-10 °C
VITIGNO: 100% Ottavianello
ZONA DI PRODUZIONE: Valle d’Itria, Puglia
TERRENO: prevalentemente argilloso, con una notevole presenza calcarea
SISTEMA DI ALLEVAMENTO DELLE VITI: impianti a spalliera Guyot
VENDEMMIA: raccolta manuale delle uve
VINIFICAZIONE: diraspatura e pigiatura delle uve, macerazione con le bucce per 4-5 ore e fermentazione a temperatura controllata
AFFINAMENTO: 4 mesi in serbatoi di acciaio inox e 2 mesi in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % vol
FORMATO: 75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 8-10 °C
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