CHI SIAMO
SOCIAL
CONTATTACI
INDIRIZZO
Scopri la nostra vasta gamma di vini, spumanti e champagne, liquori. Siamo nel settore dal 1978 e cerchiamo prima di tutto la qualità.
Piazza Matteotti, 17
Ostuni
72017
Italia
©
IL CAVALIERE BRUT ROSE' CANTINE SAN PANCRAZIO 284864
SPUMANTE
€9.00 (In Stock)
IL CAVALIERE ROSÈ
Zona di produzione: territorio salentino
Terreno: Medio impasto, di natura calcareo-argilloso-silicea
Altitudine: 65 mt s.l.m.
Sistema di allevamento: spalliera bassa
Età dei vigneti: 20 anni
Vitigno: Negroamaro
Epoca di vendemmia: ultima decade di Agosto
Resa per ettaro: 90 q.li
Tecnica di produzione: vinificazione per 3 mesi in autoclave, affinamento in bottiglia per 2 mesi
Colore: rosa tenue cristallino. Perlage fine e persistente
Olfatto: profumo fine, floreale e bouquet di piccoli frutti rossi.
Gusto: secco, fresco ed asciutto
Temperatura di servizio: 6 - 8 °C
Gradazione alcolica: 12,00% Vol
Abbinamenti consigliati: ottimo servito fresco come aperitivo e con antipasti. Si sposa bene con frutti di mare e piatti a base di pesce
Zona di produzione: territorio salentino
Terreno: Medio impasto, di natura calcareo-argilloso-silicea
Altitudine: 65 mt s.l.m.
Sistema di allevamento: spalliera bassa
Età dei vigneti: 20 anni
Vitigno: Negroamaro
Epoca di vendemmia: ultima decade di Agosto
Resa per ettaro: 90 q.li
Tecnica di produzione: vinificazione per 3 mesi in autoclave, affinamento in bottiglia per 2 mesi
Colore: rosa tenue cristallino. Perlage fine e persistente
Olfatto: profumo fine, floreale e bouquet di piccoli frutti rossi.
Gusto: secco, fresco ed asciutto
Temperatura di servizio: 6 - 8 °C
Gradazione alcolica: 12,00% Vol
Abbinamenti consigliati: ottimo servito fresco come aperitivo e con antipasti. Si sposa bene con frutti di mare e piatti a base di pesce
©