Per la produzione delle cipolle sott’olio, dopo aver ben lavato, e mondato il prodotto, vengono fatte sbollentare per pochi minuti in acqua, aceto e sale, in media, per c.ca un minuto e mezzo. Ingredienti: Cipolla bianca da agricoltura biologica, olio extra vergine di oliva biologico, origano biologico, pepe nero biologico e sale