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Piazza Matteotti, 17
Ostuni
72017
Italia
©
Bruno Salento IGT Primitivo Vespa
VINO ROSSO
€10.50 (In Stock)
Uva Primitivo
Annata 2023
Area di produzione Salento
Altitudine del vigneto 90 metri sul livello del mare
Tipo di terreno Argilla
Sistema di formazione Cordone speronato
Densità della vite 5.000 viti/ha
Produzione per ettaro 75 Q.li
Resa dell'uva nel vino 70%
Età media delle viti 15-20 anni
Tempo di raccolta Fine agosto
Fermentazione alcolica Macerazione sulle bucce per 10 giorni con numerose follature
Fermentazione malolattica in barrique
Invecchiamento In barrique Never e Troncais per 4 mesi
14% vol.
75 cl.
Annata 2023
Area di produzione Salento
Altitudine del vigneto 90 metri sul livello del mare
Tipo di terreno Argilla
Sistema di formazione Cordone speronato
Densità della vite 5.000 viti/ha
Produzione per ettaro 75 Q.li
Resa dell'uva nel vino 70%
Età media delle viti 15-20 anni
Tempo di raccolta Fine agosto
Fermentazione alcolica Macerazione sulle bucce per 10 giorni con numerose follature
Fermentazione malolattica in barrique
Invecchiamento In barrique Never e Troncais per 4 mesi
14% vol.
75 cl.
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